よくいただくご質問

牛乳類・飲料

牛乳などの乳製品を飲んだらお腹がゴロゴロしました（下痢症状）。どうしてですか。

牛乳などの乳製品を飲んだ際にお腹がゴロゴロする場合は、「乳糖不耐症」の可能性が考えられます。

これは、牛乳由来の乳糖を消化する酵素（ラクターゼ）の分泌が少ない状態を指します。

個人差はありますが、日本人は欧米人に比べてラクターゼの分泌が少ない傾向にあると言われています。

牛乳以外の乳製品にも乳糖は含まれていますので、体質が気になる場合は、初めて口にする製品は少量ずつ試すことをおすすめします。

対策として、牛乳は温めて少しずつ飲むことで、消化酵素の分泌が増えるとされています。

また、ヨーグルトやチーズなどの乳製品は、製造過程で乳糖が一部分解されたり、ほとんど除去されたりしていますので、乳糖不耐症の方でも比較的摂取しやすいとされています。

ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。