よくいただくご質問
アイスクリーム
- MOWの中にアイスとは異なるかたまりがありました。 これは何ですか。
- 「ＭＯＷ」シリーズのアイスは乳化剤不使用のため、アイスクリームを練り上げる工程で乳脂肪分同士がぶつかり、バター化した塊が商品の中に混ざることがあります。そのため、パッケージにも「まれに原料由来(脂肪分等)のかたまりが入る事がありますが品質には問題ありません」と表示しています。フレーバーにより、かたまりりの色は変わります。
ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。
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