よくいただくご質問

知る・学ぶ

バターはなぜ黄色いのですか。

バターの黄色い色はカロテン(ビタミンAの前駆体)の色(カロテン色素)です。バターにはビタミンAが豊富に含まれています。

このQ&Aはお役に立ちましたか?

このQ&Aについてのご意見をお聞かせください。
ご意見をもとに、さらなる情報改善に努めてまいります。

※250文字以内でご入力後、送信ボタンを押してください。

ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。