よくいただくご質問

容器・表示・リサイクル

100%の果実ジュースに香料が入っているのはなぜですか。

製造中に失われた香りを天然香料(植物から抽出した成分)で補っています。「オレンジジュース100%(濃縮還元)」や「アップルジュース100%(濃縮還元)」と表示する場合、日本農林規格(JAS規格)では、果汁以外に糖類、はちみつ、香料(天然香料に限る)、二酸化炭素、栄養強化目的で入れる強化剤(例:ビタミンC)などの使用が認められています。

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