よくいただくご質問

クリープ・れん乳・その他食品

『森永ミルク』(加糖れん乳)の保存方法を教えてください。

未開封の場合、常温で保存し、温度の高い所では保存しないでください。高温や寒暖の差が激しい所では牛乳のたんぱく質と乳糖やしょ糖などの糖類が反応(アミノカルボニル反応)しやすくなり、褐色化が早まり、風味も悪くなります。
チューブ練乳は開封後、冷蔵保存し、2週間を目安にお召し上がりください。

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