よくいただくご質問
知る・学ぶ
- バターを作るのにどのくらいの生乳が使われているのですか。
バター1個（200g）を作るために、200mlの牛乳びんで約21本分（約4.2リットル）の生乳（乳脂肪分を3.8％とした場合）を使用しています。
ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。
今後の参考とさせていただきます。
バター1個（200g）を作るために、200mlの牛乳びんで約21本分（約4.2リットル）の生乳（乳脂肪分を3.8％とした場合）を使用しています。