よくいただくご質問

商品全般

食塩相当量の算出方法を教えてください。

食塩はナトリウムと塩素からできていますので、食品に含まれているナトリウム量からおおまかに食塩量を換算することができます。パッケージ等には食塩相当量として表示されます。
ナトリウム(mg)×2.54÷1000≒食塩相当量(g)

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