よくいただくご質問
アイスクリーム
- アイスに賞味期限がないのはなぜですか。
アイスクリームは冷凍庫(‐18℃以下)にて保管した場合、風味や色の変質がほぼ生じません。
このような理由から、食品表示基準においてアイスクリーム類・氷菓については、賞味期限の記載が免除されています。
そのため、賞味期限を記載をしておりません。
ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。
今後の参考とさせていただきます。
アイスクリームは冷凍庫(‐18℃以下)にて保管した場合、風味や色の変質がほぼ生じません。
このような理由から、食品表示基準においてアイスクリーム類・氷菓については、賞味期限の記載が免除されています。
そのため、賞味期限を記載をしておりません。