よくいただくご質問

賞味期限

未開封のまま賞味期限が切れた食品は食べられませんか。

賞味期限は「おいしく召し上がることのできる期限」のことで、期限を過ぎた食品が直ちに食べられない、体に害があるということではありません。ですが、味や風味に多少の劣化がありますので、なるべく早くお召し上がりください。
なお、ご自身で以下のようなチェックをしてみてください。
1.目で見る…変色している、分離している、(粉乳の場合)塊がある。
2.においをかぐ…いつもと違うにおいがする。
3.味見をする…酸味や苦味がある。
4.(牛乳の場合)お鍋で沸騰させる…固まったり、分離したりしている。
5.(粉乳の場合)ぬるめのお湯に溶かす…通常より溶けにくい。
上記の場合は、お召し上がりにならないことをお勧めします。

一度開封したものは未開封に比べて急速に品質が落ちていきます。
賞味期限は「未開封のまま、表示によって定められた保存方法を守った場合」として定められています。賞味期限前であってもなるべく早くお召し上がりください。また、賞味期限が切れてから長期間経っているものは避けてください。

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