よくいただくご質問
クリープ・れん乳・その他食品
- 『スキムミルク』(脱脂粉乳)とはどのようなものですか。
生乳、牛乳の乳脂肪分を除いたものからほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。
少ないエネルギーで良質のたんぱく質、カルシウムを摂ることができます。
英語のskimmed milkが語源です。『森永スキムミルク』はお湯や水に溶けやすいように、顆粒状に加工しています。
『森永スキムミルク』を使ったレシピはこちら
ご回答いただきましてありがとうございます。
今後の参考とさせていただきます。
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